Riesling er en tør drue, og det de kalder "Druernes konge" i Alsace. Den dyrkes i mange forskelle marker, og dette gør at der bliver meget stor forskellighed på de forskellige Rieslings. Disse forskelle forhold kalder franskmændene selv Terroir, og er kendeteget for alle de forhold der påvirker druerne som jordbund, dræningsforhold, nedbørsmængder mv.
Denne Riesling fra Grand Cru Muenchberg er ikke mindre end fantastisk, og selv om det er samme drue og producent som vores GC Frankstein, kan man ved at smage disse to op mod hinanden smage hvad Terroir betyder. Denne vokser nemlig i mere traditionel jordbund og vil derfor ikke have så længe rødder, få lunere vand der er opvarmet af solen under jorden, og tiltrække smag for jern og mineraler i jorden. Vildt spændende at opleve,
Producent: Ruhlmann - Schutz
Drue: Riesling
Smag: Tør