Pinot Blanc "Les Trois Terroirs" - Jean Sipp
Pinot Blanc er en fantastisk frisk og lækker vin, og en vin der kan benyttes til meget forskelligt. Derfor er det typisk den vin der benyttes til buffet, og den kan da også gå til både fisk, friske salater og lette retter med kød og fjerkræ.
Mutanten af Pinot Blanc - Pinot Auxerrois - tillades i Pinot Blanc uden at anføre det på flasken, og derfor er der meget stor variation i smagen på Pinot Blanc fra Alsace. Denne flaske indeholder 5% Auxerrois, hvilket er i den lave ende af dem vi kender til.
Drue: Pinot Blanc, Pinot Auxerrois 5%
Producent: Jean Sipp
Sødme: Tør
Restsukker: 0,0 gr
Alkohol: 12,5%