Gewurztraminer Furstentum Grand Cru - Joseph Fritsch
Gewürz betyder krydderi på tysk, og Gewurztraminer er en virkelig aromatisk drue med duft der grænser til det parfumerede, moskusagtig og meget enestående. Den har en duft af roser men ellers er det honning og melon der falder os ind. Nemt genkendelig, sødlig og aromatisk frugt og fedme i krydret stil.
Den passer perfekt til kraftig mad som røget laks, ristede sardiner, karry og andre krydrede retter. God til stærke oste som Münster og blåskimmel. Den er naturligvis også velegnet til Choucroute med alle former for røget kød.
Gewurztraminer er en af de mest populære druer fra Alsace - og denne Grand Cru Furstentum er en af de allerbedste.
Producent: Joseph Fritsch
Drue: Gewurztraminer
Sødme: Sødlig, men med meget smag af frugt og drue