Muscat Réserve - Jean Sipp
Som nævnt er Muscat i Alsace en frisk og tør vin i modsætning til andre steder i Europa hvor det er en sød dessertvin. Den har meget smag og duft, og er særdeles velegnet til både kogte og friske grøntsager som fx friske hvide Asparges med håndpillede rejer og Mouseline sauce. Vi glæder os allerede til der er Asparges igen.
Drue: Muscat
Producent: Jean Sipp
Sødme: Tør
Restsukker: 0,5 gr
Alkohol: 12,5%