Riesling er en tør drue, og det de kalder "Druernes konge" i Alsace. Den dyrkes på mange forskellige marker, og dette gør at der bliver meget stor variation på de forskellige Rieslings. Disse varierende forhold kalder franskmændene selv Terroir, og er kendeteget for alle de forhold der påvirker druerne som jordbund, dræningsforhold, nedbørsmængder mv.
Denne Riesling er dyrket i nærheden af Frankstein Grand Cru markerne, men ER ikke en Grand Cru vin, men blot en vin af meget høj kvalitet der er dyrket på vinstokke der er mere end 30 år gamle der giver en fantastisk smag
Producent: Ruhlmann -Schutz
Drue: Riesling
Sødme: Tør