Rouge d'Alsace - Ruff
Dette er en ny rødvin vi ikke er stødt på før. Ja - den er som de andre lavet på Pinot Noir, men de ser den selv som noget helt andet. Der er Pinot Noir, og der er Rouge d'Alsace. Den sidste er bl.a. lagret på barriques i 18 måneder, og har en langt fyldigere smag og form - det er en "rigtig" rødvin.
Â
Producent: Daniel Ruff
Drue:Â Pinot Noir
Sødme: Tør
Â