Délicat “S” - Ruhlmann
Sylvaner er den mest dyrkede drue i Alsace. Og den er en hvid drue.
En af vores producenter har en mutant af den, der er blevet rød med tiden, og det er absolut ikke en af de officielle vine fra Alsace - men Mon dieu den smager vidunderligt. Let, frisk og smagen af forår og sommer.
Sylvaner passer godt til madvin generelt, især til mere sarte retter hvor vinen ikke må dominere.
Og perfekt til bare at drikke en sen eftermiddag på terassen.
Producent: Ruhlmann
Drue: Sylvaner
Sødme: Tør